普洱茶正確存放方法1、必須在干倉陳化:干倉不會發霉,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。
”普洱茶”的保存在較為干燥的環境里。

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1:”普洱茶”的保存在較為干燥的環境里。”普洱茶”存放在干燥的環境里。
2:”普洱茶”在長期的存放中,其品質會隨著存放時間的增長而變化,在一定的溫度、濕度條件下,會產生化學變化,同時,”普洱茶”的貯藏也是非常重要的,溫度太高,存放時間太長,茶湯的口感會變得淡薄,香氣也會走失。2、溫度不可驟然變化:如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。
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1:”茶湯”過冷時,會產生大量的”冷后渾”現象。二、普洱茶的轉化之干倉存普洱茶轉化的主要因素是溫度,濕度不可過高,正常的室內溫度就好了,最好是相對溫度在20度以上。
2:要注意茶湯的氣味,氣味是否容易散發,茶湯是否有雜味。 三、沖泡:出湯時,在水溫和出湯的配合上也應該把握好,時間短的普洱茶,茶湯的顏色會淡一些,口感會重一些。
3: 四、與倉儲的好壞有關:茶的湯色,在不同的年份、不同的存放地點之間,會有不同的茶湯顏色。1、新制普洱茶的湯色新制生茶湯色呈現黃綠色或金黃色,陳年生茶湯色呈黃或紅褐色。
4:2、老生茶的茶湯顏色是由于茶葉在陳放久了,會隨著茶葉的生發而慢慢轉為紅色。湯色隨年份的增加而加深。
5:3、葉底:新制生茶的葉底黃綠或金黃,有經驗的茶人們分得出是那個茶區的,因為,“老”的生茶是比較容易出“金花”的。4、滋味:新制生茶滋味較為苦澀,刺激性強,對于喝慣了綠茶的人比較不習慣。
6:但在存放過程中,生茶的滋味有比較明顯的變化。新制生茶滋味濃烈,刺激性強。
7:陳放幾年后,滋味會有較大的提升,香氣會進一步轉化,苦澀味減弱。陳放時間長了,苦澀味會減弱。