普洱茶生茶是紅茶還是綠茶”普洱茶是如何分級的,以普洱茶為例。
普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。

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1:普洱茶外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。
2:”的普洱茶,現存的陳年普洱茶,在茶業界享有很高的聲譽。根據史籍記載,唐代云南就已經開始生產,歷史悠久。
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1:現在的云南西雙版納地區,以及臨滄、普洱、保山、德宏等地,都出產茶葉。云南產茶的歷史悠久。
2:從現在關于云南普洱茶的書籍來看,還可以發現,唐代時,云南已經開始產茶了。唐朝樊綽所著的《蠻書》中記載:”茶出銀生城界諸山,散收無采造法。
3:蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。”《蠻書》寫的是唐朝南詔國的銀生節度所在地,唐代茶的采制是在銀生節度轄區(今景東縣),其周邊地區茶葉以易馬為主,后隨著唐代南詔國的遷徒加深,南詔作為西南地區的省會已經將云南茶葉列為貢品入朝。
4:從唐代至今,云南是茶葉重要產地,而且云南普洱茶就是一個特產,其中的”銀生城界諸山”,對云南的茶葉也是不小的推敲,早在南北朝時期,云南茶葉就作為禮品饋贈到了南詔,到了唐代,已經成為邊疆人民離不開的貢品,南詔的”銀生節度”即南詔國的”開南詔”開始,并規定了一定時間作為南詔國與西雙版納州、普洱府的管轄范圍,即在西雙版納設置銀生節度,然后沿用南詔”開南”的名稱,而至宋代,普洱茶正式成為流通商品。這種”茫蠻”不僅沒有明確地理意義,還把古六大茶山指的就是現在的西雙版納六大茶山和思茅周邊的一部分。
5:當然,我們除了必要的歷史文獻之外,其他的地理意義和人文意義,和”古六大茶山”,也應該是有限度的。(2)是古六大茶山的”山”。
6:這是重要的地理標志。它是指”古六大茶山”。