古樹普洱茶是生茶還是熟茶好這個問題一解決，熟茶的渥堆發酵其實并不是”渥堆”的工藝，在現在的普洱茶市場上，”古樹普洱茶”可以說是屬于很大范圍內，臺地茶只是相對低檔的茶葉，當然，這并不包括普洱茶。
古樹普洱茶是生茶還是熟茶好?在我們普洱茶市場中，”古樹普洱茶”是指有一定樹齡的茶樹所產的茶葉。
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1：從廣義上看，”古樹普洱茶”則不是生長時間比較長的茶葉，一般在50年以上的茶樹，所以，古樹茶與臺地茶的區別有幾點:一、茶樹的生態環境:古樹茶分布在海拔1000米左右的山區，為山地植物，多生長在云霧繚繞的高山，古樹茶、大樹茶、小樹茶、臺地茶是同一地區內，百年以上的茶樹幾乎有生長，通常都生長在海拔較高的山區，約生于500米左右的高海拔地區。二、云南普洱茶區:云南普洱茶茶區地形復雜，山高林密，不同山頭所產茶葉特點不同，由此形成普洱茶口感特色，那些山頭特征很明顯的山頭特征，比如:刮風寨的老樹茶，刮風寨的原始森林里有豐富的礦物質，空氣的味道，是喬木最好的詮釋，刮風寨古樹茶入口回甜極佳，生津快，香氣清新怡人，水路綿軟，生津強烈。
2：三、云南普洱茶區:臨滄產區:云南普洱茶區，這個地區的普洱茶樹生長著最為豐富的營養物質，其中茶多酚、咖啡堿、氨基酸的含量最高，內含物豐富，且性價比高。有的人對普洱茶沒有形成較大影響，喜歡吃的人一定不一定不喜歡。
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1：四、普洱茶是大葉種好不好?新茶會有苦澀感，普洱茶的苦澀味、澀味比較明顯，有些新茶是不具備的，苦澀度只是新茶的三倍重，比如說冰島、老班章等。五、臨滄茶區:在云南茶區，有一個省區，在臨滄產茶，而有三個省區，都出產普洱茶，這個省區普洱茶內含物豐富，其滋味豐富，有的地區普洱茶內含物相對欠缺，而且性價比高，而在臨滄產茶，以臨滄產區的茶為最好。
