黃金葉普洱茶特點是從以黃金葉為基礎的以對夾生,只有這種葉,才能被揀出更多的”黃片”。
這種茶滋味更為濃郁醇厚,葉色更為艷麗,更富有層次感。

黃金葉普洱茶特點
1: 一、”黃金葉”黃片的品質特點是什么?是指那些由粗老黃葉、老葉直接揉捻而成的茶葉,其外形看起來粗大、肥碩,其湯色金黃透亮,口感是更為甘醇的。 二、”黃金葉”的品質特點是什么?”黃金葉”的品質特點是:條索粗壯肥大,色澤金黃,香氣純正,湯色淡黃明亮,滋味濃厚回甘,葉底黃綠勻齊。
2:”黃片”是指在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產標準篩揀出來的這部分茶菁,俗稱為”黃片”。黃片的品質和所選原料茶菁的品質是一致的,就我有限的所知大部分黃片基本都是第三葉。
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1: 通常都是第三葉,也有四葉,只是在外觀和口感上有所不同,但仍然是黃片。只是因外形不佳而被揀出,但并不意味著品質不好。
2:相反,老黃片由于葉片組織厚實,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見長。 黃片是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產標準篩揀出來的這部分茶菁,俗稱為黃片。
3:黃片的品質和所選原料茶菁的品質是一致的,一般都是第三葉。只是因外形不佳而被揀出,但并不意味著品質不好。
4:老黃片由于葉片組織厚實,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見長。 黃片的沖泡,可以稍增加一點投茶量,最關鍵的是水一定要開,泡的時間一定要夠,否則滋味就不能夠充分展現。
5:至于投多少茶和泡多長時間,就需要根據自己的口味摸索一下了。茶的性質不同,投茶量也不一樣。
6:比如說,熟茶、陳茶可適當增加,生茶、新茶適當減少等等。切忌一成不變。