碎銀子普洱茶簡介碎銀子”是老茶頭的一種，也是普洱熟茶發酵過程中的產物。
”碎銀子”是老茶頭的精細化成品，也是普洱茶發酵的產物。
碎銀子普洱茶簡介
1：”碎銀子”是老茶頭的精細化成品，它的出現可追溯到清朝乾隆年間，由”茶皇”御封，專享皇室成員品用，并曾作為國禮賜予外國元首。”碎銀子”是由老茶頭經特殊切割工藝，反復篩選后精制而成，每次僅用柱條，由老茶頭切割成的小塊，最大的保留了普洱茶的原味和營養，”碎銀子”普洱茶屬于熟茶，其形成工藝和熟茶一樣。
2：”碎銀子”是老茶頭的精細化成品，它的形成需要渥堆發酵的熟茶頭等大事，才能產生”碎銀子”的品質，也是由老茶頭經過人工分解和熟化所產生的，普洱茶里最奇妙的品質。一般來說老茶頭比分出級來后的各等級的散茶發酵得更重一些，并且不容易被泡散，因此相對甜度和湯水的亮度會更高。
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1：老茶頭的特點:聞干茶味，宜拿取5克老茶頭放在蓋碗內，用沸水沖泡，出湯即可。若是品飲者喜歡稠滑的口味，可以前次放5克老茶頭再慢慢加沸水，泡30秒左右即可。
2：品飲，第一泡至第三泡的茶湯松煙味較濃，茶湯中包裹的糯米香顯，湯色紅亮，口感醇厚，淡淡的甜味，回甘強烈，伴有淡淡的甜味，持久度較佳。與第二泡相比，老茶頭茶質較厚，口感更加細膩，香氣清幽，口感更加醇厚，湯水更加甜滑，清甜爽口，喉韻悠長。
3：品飲結束后，葉底又呈褐色，非常耐泡。糯米香，有普洱茶的湯色，口感純正，入口順滑，飲罷還有糯米香，葉底鮮活油亮，韌性好，回味無窮，有喉韻。
4：下關沱茶1、沱茶沱茶中的一種特殊的緊壓型，以云南下關沱茶最為著名。其加工工藝考究，原料入庫后經高溫高濕烘制，成品經5~8道工序，高溫高濕蒸壓而成。
