普洱茶是屬于什么茶類，”普洱茶是屬于什么茶類”。
”普洱茶是用優良品種云南大葉種，采摘其鮮葉，經殺青后揉捻曬干的曬青茶(滇青)為原料，經過潑水、堆積和發酵的特殊工藝加工制成。
['普洱茶是屬于什么茶類(2022什么屬于普洱茶這樣喝']
1：普洱茶有生熟之分，有散茶和緊壓茶。那么普洱茶是屬于什么茶類?普洱茶屬于黑茶，因產地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名。
2：現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。
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1：有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九益醇”，是普洱茶區別其他茶類的最大特點。
2：黑茶為后發酵茶，采收一芽五、六葉的“粗老葉”，經過殺青、揉捻、渥堆、干燥四個工序制作而成。制作特點是渥堆，在殺青和揉捻之后渥堆24天，使葉色變為油黑。
3：其品質特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶(熟)。37.普洱白茶普洱白茶為重發酵茶，其品質特點是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。
4：其制作特點是既不破壞酶的活性，也不促進氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經過萎凋后，采取風干的方法進行干燥后即后。
5：選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特征是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃、滋味甜爽。39.君山銀針產于岳陽洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫。
6：其沖泡后，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立。其茶湯清澈，清香味醇，是茶中的精品，以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕聞名中外。
