生普洱茶的沖泡溫度是指沖泡普洱茶的水溫要高。
新生普洱茶沖泡溫度略低，出湯要快。
生普洱茶的沖泡溫度
1：關鍵在于把握好其原料特征，如茶樹品種、茶區特點、樹齡、生態等。原則上滋味濃強的水溫略低，浸泡時間要短，滋味清淡的則相反。
2：新熟茶正常情況下，新茶與老茶相比，有一些不足之處，例如茶湯不夠透亮，香氣不夠純正，滋味不夠醇厚，而且常帶有一些令人不是很愉快的感覺，比如“堆味”和較重的苦澀味等，新熟茶的水浸出物溶解很快，所以要盡量做到揚長避短，通過高溫洗茶以去雜味，略降溫沖飲，沖泡節奏略快以避免苦澀味和“醬湯”狀。完整地沖泡品飲新茶(從濃到淡到無味)，可以確定茶的貯存價值，判斷其是否有潛力。
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1：老生茶、老熟茶老茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡。相對來說，老生茶投茶量要低于老熟茶，而沖泡水溫老熟茶要略高。
2：對于許多老生茶，在泡與泡的間隔開蓋，使葉底稍稍降溫后再續泡，會有不一樣的感覺，不妨試試。歷經多年時光的沉淀，有的老茶因貯存不當而有異味，我們可通過高溫和多次洗茶來盡量排除，選用紫砂壺沖泡對雜味也有很好的修正作用。
3：3、條索的松緊度緊壓茶的投茶量會比較大，而沖泡水溫一定要高，出湯要快。緊壓茶的投茶量一般會在5-6克，而泡黑茶，則應該7-8克。
4：散茶開蓋，除了讓緊壓茶充分舒展之外，也有利于正式泡出湯色。4、水溫的控制沖泡熟普要用100°C的沸水，新熟普水溫略低，經過清洗后的水溫稍低，浸泡時間要短，水注入后要立即倒出，以醒茶。
5：5、浸泡時間可根據個人喜好，稍微增加坐杯時間，但不能燜太久。出湯時的停頓，可采用柔和細柔的水流浸潤茶葉，讓茶葉得到浸潤。
6：6、水溫的控制一般熟普的出湯時間為5-10秒，即入即出。普洱茶怎么喝最好? 普洱茶分兩種沖泡方式，一種是直接煮，一種是用沖泡法，要泡出不同的口感。
