普洱忙肺屬于云南哪個地方的忙肺”說到忙肺茶，大家的第一反應就是被廣大的普洱茶愛好者折服的云茶。
是什么造就了忙肺茶的如此好?”普洱茶茶山行”第一站:福海茶廠第二站:普洱生茶的后發酵熟茶都有什么樣的效果呢?這就要說一說什么是普洱生茶的后發酵熟茶了。
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1：所謂的生茶是指的是在普洱茶生產制作過程中，采取不發酵工藝制作的普洱茶。生茶，以曬青毛茶為原料，不經過人工渥堆發酵，而完全靠自然緩慢陳放，生茶自然轉熟的過程，逐步形成特有的陳香風格，也就形成了生茶的陳香風格。
2：也就是說，生茶的后發酵，是由于內含物質的不斷變化與相互影響，以及微生物的作用，形成普洱茶特殊的風味，有”越陳越香”的美譽。福海茶廠坐落于云南省西雙版納州勐海縣，臨滄產區，福海產區，普洱產區。
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1：西雙版納茶葉的品質的發展，與經濟的發展，已經關系到普洱茶產業的可持續發展。而且隨著普洱茶產業的發展，它已經有了比較完整的生產經營體系和成熟的消費群體，熟茶在一定程度上仍然是低端產品。
2：熟茶的品飲風味，是由茶葉自身內含物質的氧化轉化、微生物的共同作用形成的。因此熟茶品飲，也需要通過相對的品飲，來評判。
3：首先，品飲價值:熟茶的滋味是由茶堿、茶多酚、茶氨酸等構成，當然了，也有可能越陳越香，后期轉化好比新生茶，這也是普洱茶新茶的魅力所在，價格相對較高的優質熟茶。熟茶在存儲中具備一定的轉化價值，但是不同的轉化階段的普洱熟茶，其品質的差異是顯而易見的。
4：以生茶為例，其鮮爽度越高，越陳化的口感越好，因此，人們通常會選擇存放10年的生茶，在以后的儲存中，都會具有較大的升值空間。而熟茶也要經過較長時間的儲存，才具有更好的品飲價值，所以就更加凸顯熟茶價值。
5：所以，市場上的熟茶大部分是存放了5年的，而生茶存放7年的熟茶，陳化速度較快。從品飲價值看，普洱茶越陳越香的特點是具有一定的投資價值。
