云南普洱茶的介紹和特點云南普洱茶的介紹”這是對普洱茶認識較深的人都知道的事實。
普洱茶是云南一大特色產品，很多人都愛喝。
云南普洱茶的介紹和特點
1：”云南普洱茶是云南一大特色產品，受到很多愛茶人士的青睞。普洱茶是云南一大特色產品，受到很多人的喜愛。
2：但是，在普洱茶產地、茶葉品質、茶文化等知識的普及和收藏，普洱茶愛好者在選擇、收藏普洱茶的時候，就有一些知識不對的地方。下面就詳細介紹一下普洱茶的特點和特點。
2022云南介紹普洱茶怎么喝
1： 首先，要明白什么是普洱茶的特點和定義。普洱茶有其獨特的加工工序，一般都要經過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。
2：鮮采的茶葉，經殺青、揉捻、干燥之后，成為普洱毛青。這時的毛青，韻味濃峻、銳烈而欠章理。
3：毛茶制作后，因其后續工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經過渥堆轉熟的，就成為“熟茶”。
4：再經過一段相當長時間貯放，待其味質穩凈，便可貨賣，貯放時間一般需要3-5年。“生茶”指毛茶不經過堆悶工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。
5：自然轉熟的進程相當緩慢，至少需要5-8年。完全穩熟后的生茶，其陳香中仍然存留活潑生動的韻致，且時間越長，其內香及活力亦發顯露和穩健，由此形成普洱茶，越陳越香，也養成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統。
6：2、古樹茶是不是樹齡越老就越好?在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區以及老撾北部豐沙里省有古樹群落，故而產量十分稀少。古樹茶必須是純料茶，如若在壓制茶餅過程中在古樹茶葉內摻入臺地茶或其它非古樹茶葉拼配的，就不再是古樹茶，此類茶葉統稱為拼配茶。
7：3、如何區分生熟普洱茶?從外觀上區分:生茶色澤墨綠，而熟茶暗紅。生茶色澤青綠，而熟茶暗紅或栗紅。
8：生茶的色澤青綠，而熟茶暗綠或栗紅，且有部分芽葉混合，所以新制的生普洱茶常帶有生青氣。4、怎樣區分干倉和濕倉普洱茶?將普洱茶存放在相對濕度在80%以下的倉庫里，讓其緩慢自然陳化
