普洱茶餅怎么保存最好普洱茶餅的保存方法是怎樣的呢?下面為您詳細講解一下。
保持通風、干燥是普洱茶保存中最重要的。

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1:保持通風、干燥是保持普洱茶品質至關重要的,尤其是陳年普洱茶,通風是普洱茶收藏中始終應注意的問題。普洱茶對存放地點并不挑剔,不論空間大小,是閣樓還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風,遠離污染或香皂、蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。
2:存茶的地方不得污染,遠離污染區。1.溫度不可驟然變化倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉變為普洱茶,此種情形在香港的茶庫時有發生。
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1:2.避免雜味感染茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味。因此,也應力求貯放環境清潔無雜味。
2:3.避免日曬風吹日曬在陽光下,酚類物質,葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色,變質。升高的溫度亦會使茶葉加速發酵變酸。
3:空氣上,流通的空氣有較多的氧份,有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風口。
4:另外,要注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境里。
5:二、恒定的溫度普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當地環境為主,不用刻意地人為創造溫度,正常的室內溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什么時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。
6:三、適度的濕度現在好的普洱茶都講究要“干倉”存放,“干倉”就是指在干爽的環境中存放,忌濕。太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化,但這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。