喝普洱茶是生茶好還是熟茶好啊這個問題看起來很簡單，我自己喝的比較多的是熟茶，因為熟茶因為經過人工發酵，口感比生茶好喝，所以比較生茶適合現喝，普洱茶生茶要更少喝。
下面我們來了解一下喝普洱茶的口感。
喝普洱茶是生茶好還是熟茶好啊
1：第一種:口感熟茶的口感比較溫和，有些苦澀，回甘很好，茶湯顏色是黃色或橙黃色，味道比較重。但是和生茶相比，熟茶的口感要比生茶好喝一些，而且比較溫和。
2：熟茶是以人工發酵，相對生茶要有渥堆發酵的過程，它主要是在存放中吸收茶葉的刺激性，使茶的味道變的比較溫和。但是生茶湯色更偏向于黃色或者葡萄酒色。
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1：熟茶顏色則為了比較柔和的口感而不生澀。如果是發酵比較重的茶，則在沖泡時還會使茶湯更加渾濁。
2：我們可以將生茶放到茶杯里再注入沸水，用蓋子蓋上蓋子蓋子悶上3到5分鐘，然后開始飲用。雖然普洱茶生茶的特性相對熟茶來說會有些微發酵，但是生茶的澀味能慢慢減弱，熟茶的口感則相對弱一些。
3：所以生茶的苦、澀味還能化掉，不會是不好喝的普洱茶。所以生茶還是要存放一段時間，或是有些茶友還是喜歡喝熟茶。
4：生茶的味道，苦澀感都重一些，但是生茶的苦味依然不明顯，而且在新茶階段，口感比熟茶更有澀味。原因:1、生茶發酵到發醇，其芳香物質還會降解和轉化。
5：2、熟茶發酵到發醇，茶性也變得比熟茶溫和，這也就是生茶的茶性是偏寒的，不適合飲用，熟茶發酵過的火氣依然不退。如果是長時間存放的生茶，那就不再適合飲用。
6：熟茶經過長時間存放，茶葉內含有的活性物質更好，因此也更有利于存放。生茶和熟茶的區別:從外觀上區分:生茶:新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。
7：生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味，湯色較淺或黃綠。熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料
