臨滄普洱茶的特點臨滄普洱茶”被公認為是”云南省傳統出口茶”，其工藝源于清朝乾隆年間。
據考證，云南省城步縣(今鳳慶縣)的”順寧號”(順寧號)茶，創制于清光緒年間(公元1908~1917)，至今已有150多年歷史。
臨滄普洱茶的特點
1：其傳統的制茶工藝與現代其他現代普洱茶制作工藝相比較具有代表性。 我們知道，云南普洱茶分為兩種，一種是”生普”，另一種是”熟普”。
2：它們都是選用云南大葉種茶樹上的鮮葉經過特殊的工藝加工而成。加工制作工藝復雜，分為生茶和熟茶兩種。
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1：云南大葉種茶加工，也有萎凋、殺青、揉捻、曬青毛茶后再加工成毛茶。而熟茶是經渥堆、經干燥等工藝，而干茶和茶湯的顏色都是屬于紅色的。
2： 生茶和熟茶區別一:外形上的區別生茶的干茶色澤墨綠油潤，條索肥壯、勻整，熟茶的干茶則黃褐油潤。而生茶的茶餅是青綠或墨綠油潤的。
3：熟茶的茶餅顏色為棕褐色、暗栗色、黑色，條索的飽滿度和緊實度明顯好。熟茶的茶湯是金紅色或栗紅色，清澈明亮。
4：熟茶的茶湯是紅濃明亮，紅濃明亮，褐色或暗栗色。生茶的茶湯是暗栗色或暗栗色的。
5：而熟茶的茶湯是栗紅色或暗栗色的。 生茶和熟茶區別二:湯色上的區別生茶的茶湯顏色為透明的金黃色或橙紅色，并且非常透亮，茶葉上有絨毛。
6：熟茶的茶湯顏色為栗紅色或暗栗色的，并且非常透亮，沒有雜質。熟茶的茶湯顏色為栗紅色或暗栗色的，茶湯的顏色為暗栗色或黑色的，并且非常透。
7：生茶和熟茶區別三:口感上的區別生茶的味道較為苦澀，刺激性也強烈，熟茶的味道較為甘甜，而生茶的口感較為刺激性濃重，如果長期的飲用生茶容易造成腹瀉。熟茶的口感較為溫和，苦澀感較為明顯，刺激性也較為明顯，喝的時候更容易導致失眠。
