喝普洱茶減肥如何喝普洱茶減肥，這是大家都知道的，但是普洱茶能減肥嗎?這個問題一直困擾著大家。
今天，就來給大家講講”喝普洱茶減肥”這個話題。
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1：普洱茶減肥之所以能減肥，這與它獨特的制作工藝是分不開的。這與它的制作工藝有關。
2：制作工藝流程:鮮葉采摘→殺青→揉捻→曬干。1、鮮葉采摘: 一般選擇晴天，尤以下午3時左右采摘的鮮葉為最佳。
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1：采茶時最好選擇在上午或下午4時之前。2、殺青: 一般采取高溫殺青，先高后低，葉子下鍋后聽到炒芝麻似的聲音，當鍋溫升至260°C左右時，投入攤青葉600克左右，高溫殺青使葉變質軟，然后適當提高葉溫，抑制酶促反應，制止多酚類化合物的酶促氧化，減緩茶葉的后發酵過程。
2：3、殺青: 用高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，防止葉子內含物變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。4、揉捻: 揉捻是制作龍井茶過程中的一道工序，其作用是破壞葉細胞，讓茶葉的內含物有一定的物理變化，內含物質發生化學變化，為茶葉色、香、味的形成奠定基礎。
3：5、炒制: 在炒制過程中，鍋溫掌握有70~80°C，每鍋投葉量約為0.5公斤，炒制過程中手勢要輕慢，防止抖燜，且要把茶條的葉色在鍋內轉色變暗，即增加茶葉受熱破壞，待茶葉變黃后，溫度降低，用力漸輕，手勢輕柔，茶葉在鍋中不斷摩擦，約2分鐘后，在鍋內、鍋內升溫，當聽到噼啪噼噼啪的響聲，并發出輕微的啪啪聲時，立即起鍋，進行手工殺青和揉捻。 采用手工翻炒的手勢，先輕后重，先慢后快，歷時15分鐘左右，鍋溫達160°C左右。
4：炒到茶條條索緊卷，白毫顯露，即可起鍋攤涼回潮。一般1-2鍋青鍋葉葉量為100克，鍋溫120°C左右，歷時10分鐘左右，鍋溫分2次進行，用“抖”為主的手法，使芽葉多抖散，失去水分，炒至茶香透露
