青島啤酒工廠有65個

青島啤酒工廠有65個

青島啤酒是中國知名的啤酒品牌之一，其工廠也是數量龐大的。據聚焦青島報道，目前青島啤酒工廠的數量已經達到了65個。

青島啤酒的歷史

青島啤酒的歷史可以追溯到始建于1903年的青島啤酒廠。這個時候正是中國經歷了一段動蕩的歷史，而青島啤酒則成為了當時德國占領青島后所創立的一家啤酒廠。隨著時間的推移，青島啤酒逐漸發展成為了如今大家熟知的品牌。1929年，青島啤酒的生產已經達到了70萬箱，2018年，其市場占有率超過了20%。

青島啤酒工廠的分布

據了解，青島啤酒工廠主要分布在青島市區和青島市周邊的一些縣市區。其中，黃島區是青島啤酒工廠的集中地，有12個工廠，負責生產青島啤酒的主要原材料。此外，市南區和市北區也有各自的啤酒工廠。此外，青島啤酒還在全國各地建立了分廠，如上海、北京、廣東等地。

青島啤酒的生產流程

青島啤酒的生產流程可以分為原材料加工、釀造、發酵、儲藏和灌裝5個環節。其中，原材料加工是啤酒生產過程中的第一環節，青島啤酒的原材料主要有大米、啤酒花、水等。釀造則是在添加原料后經過糖化、煮沸、糖化等環節來達到混合原料的目的，發酵則是將酒液通過發酵酵素來實現酒液的酸堿度、色澤等性質的改變。儲藏則是讓青島啤酒在經過了一段時間的發酵之后獲得更好的口感。最后，灌裝環節則是將成品啤酒灌裝入瓶子或罐子中。

總結

青島啤酒工廠的數量已經達到了65個，分布于青島市區和周邊縣市區。其生產流程包括原材料加工、釀造、發酵、儲藏和灌裝5個環節，每個環節的細節對于啤酒的口感也有著至關重要的影響。