這幾年工資每漲,酒價倒是漲價漲得飛起。飛天茅臺也從前幾年的2600塊一瓶漲到了3000塊。大哥茅臺漲價,其余“醬酒小弟”也跟著漲價,老酒友們直呼,這個醬酒是要喝不起嘍。
“一入醬香深似海,從此他香是路人”,由此可見醬酒是入門容易出門難吶。喝慣了醬酒的酒友們應該都有這種感覺,喝了醬酒外,其他香型的酒喝起來都索然無味,總覺得缺少了點什么,不夠勁!
縱觀現在的醬酒市場,價格是逐年升高,在暴利之下,各種貼牌酒、假酒、酒精勾兌酒開始出現,由此可以看出,現在這種市場情況下,留給酒友們可以選擇的好喝不貴的好醬酒不多了。
今天,小編就給大家推薦5款醬香口糧酒,價格都在100塊左右,個個都是幾十年的醬香酒膩子藏起來的口糧酒,大家且喝且珍惜吧。
一:潭酒金醬
常年喝酒的的酒友們都知道,醬酒喝的是年份,而最早提出“年份酒”的不是茅臺,而是潭酒。雖然最早提出醬香型白酒潭酒,但早些年的潭酒立志成為“醬酒第三”,結果第三名沒有做成,“年份酒”的概念還被古井貢酒“搶去”,靠著這個概念古井貢酒還小火了一把,這真可謂是“偷雞不成蝕把米”。
這些年,潭酒記住了“歷史的教訓”,開始踏踏實實做“年份酒”,長久的堅持加上較好的品質,獲得了不少市場口碑。在年份里,潭酒堅持“敢標真價”,并注明勾兌比例,讓消費者一目了然。潭酒金醬,是潭酒低端酒中比較值得入手的一款,喝起來醇甜,柔順好入口,只是在后端的口感上,醬味稍稍欠缺,但是這個價格能買到這個品質的醬酒,已經很不錯了。
二:蒸臺坤沙酒
“出廠即老酒”的醬酒,在百元的價格區間內可不多見。蒸臺坤沙酒產自茅臺鎮的漢董酒廠,前身是純泉酒廠,也是一個具有70多年歷史的老酒廠了,在當地,對這個酒廠出產的酒評價還是很不錯的。
蒸臺坤沙酒的釀造人是貴州茅臺鎮的癡心酒,也可以說是一個“酒瘋子”,對坤沙大曲釀造技術極其的癡迷,所以雖然師承“醬酒大師”曾傳政,但其釀酒手法只學了這一個,也正是因為這中“癡迷偏執”的性格,才然這款酒成為了傳統坤沙工藝的代表酒之一。
這款酒在整個蒸臺系列中屬于嫡系低端產品,走的是親民的路線,價格雖然實惠,但是品質卻很好。開瓶就可聞到濃郁的醬香味,具有爆發性小、適口性好的特點,所以也是眾多剛開始選擇喝醬酒的酒友們必選酒品之一。同時容量也大,的容量在瓶裝白酒中可不多見,可以說百元左右你值得擁有的5款平價“小茅臺”,都是酒膩子私藏口糧酒,在同價位的醬酒中屬于真正的量大品質好的口糧酒了。
三:銀質習酒
習酒也是貴州的老牌酒廠之一,但是最開始它可不是做醬香型,而是做的濃香型。但是濃香的五糧液四川出品才是“正統”,加上貴州醬酒的影響百元左右你值得擁有的5款平價“小茅臺”,都是酒膩子私藏口糧酒,這才后面改做的醬酒,并一直做的不錯。現在已被茅臺納入麾下。
習酒雖然是醬香型白酒,但在口感上還是有自己獨特的特點的。加入茅臺后,口感發生了改變,開始往“茅系醬香風格”轉變,這也讓不少喜歡“習酒”的酒友們深感遺憾。銀質量習酒的定位為中低端系,但是其在市場上的表現可是不俗,醬香純正,回甘快,讓人感覺非常舒服,但是酒體整體有淡,留香短。
四:金沙回沙酒
”十款醬香酒,9瓶出貴州”,這句話可真是沒有錯,金沙回沙同樣產自貴州。與“善變”的習酒不同,金沙回沙這個老酒廠十分專一,從建廠至今,一直釀造的都是醬酒,所以醬香型白酒潭酒,在酒質方面相當穩定,辨別真假的方法也十分簡單,認準盒子上的五個大字“金沙回沙酒”。
這款酒度數是51度,后面出的金沙回沙金鉆是53度,雖然度數稍低,但是老金沙回沙酒的醬香味更足,陳味更香,也正是這個特點,對于剛喝醬酒的朋友們來說,口感稍濃厚,適口性不是很好,更適合老醬酒人喝。
五:老珍酒
再來一瓶貴州酒,珍酒也是貴州的老牌酒廠之一,早些年可是茅臺的“粉絲”,一直要立志釀出和茅臺一樣的酒,失敗后,珍酒開始認真“做自己”,在口感和品質上把控的不錯,個人覺得口感上是要優于金沙回沙酒的。
憑借其匠心和對釀酒手藝的堅持,這款酒的酒質在市場中的大眾認可度很高,有著“異地茅臺”的稱號。酒花綿密,掛杯也不錯,只是后端稍苦,回味短,總的老說,中規中矩。
一不小心,今天分享的幾款醬酒全部產自貴州,果然這個白酒是有嚴重的地域性特點的。好了,今天的分享就到這里,各位酒友還有更好的平價醬酒推薦,歡迎在評論區留言討論。