貴州是中國酒文化的重要發源地之一，而如今貴州酒文化更加豐富多彩貴州茅臺醬香型白酒，其中茅臺酒是備受矚目的貴州名酒之一。雖然茅臺酒被譽為貴州酒中的代表，但當地人更偏愛一些沒有名氣的酒。下面詳細為大家描繪貴州人的酒文化以及當地人的喝酒習慣。
貴州酒文化
眾所周知，中國酒文化歷史悠久，而貴州作為重要的酒文化發源地之一，其酒文化可謂是赫赫有名。貴州出產的黔酒歷史上就有著悠久的歷史，被譽為“黔酒之母”。此外，貴州還出產多種優質的白酒，其中最有名的當然是茅臺酒。
貴州人的飲酒習慣
貴州人愛喝酒，這是有目共睹的。無論是聚餐、宴請還是社交活動，酒是貴州人無法繞開的話題。在貴州，節假日、喜慶、見面、告別等場合都離不開飲酒。在當地，人們喝酒的習慣也十分有特色，常常選用瓷器杯、筒子杯等小杯子，每次只倒一口酒，并表示“干杯”做個完整禮節。
為什么貴州人不一定愛喝茅臺酒
雖然茅臺酒是當地最有名的酒之一，但是貴州人并不一定偏愛它。首先，茅臺酒的價格較高，對于一些家庭來說并不經濟實惠。其次，當地還有很多品質不錯的佳釀，所以并非只有茅臺酒才值得喝。
所以，如果要問貴州人日常都在喝啥酒？那么下面這5款無名酒想必更受當地人的偏愛。
【1】鴨溪窖酒
它是僅僅在貴州地區非常有名的一種酒，其釀酒歷史悠久，鴨溪窖酒選用優質麥芽、高粱等為原料，采用傳統的窖池釀造工藝貴州茅臺醬香型白酒，釀造出來的酒味道醇香且口感柔和，因此深受當地人喜歡。
【2】平壩窖酒
也是僅在貴州地區非常有名的酒之一。這種酒不僅口感獨特，而且清澈度好，其香氣更是別具一格。選用的原料比較特別貴州人日常喝啥酒？茅臺雖是當地名酒，當地人卻更偏愛5款無名酒，包括了貴州地區的酒曲、菜籽和高粱。釀造過程中沒有添加任何外來的香料貴州人日常喝啥酒？茅臺雖是當地名酒，當地人卻更偏愛5款無名酒，保留了傳統窖釀的特色。
【3】漢董大師酒
它是貴州地區另外一款非常優秀的酒。這種酒口感清爽，口味濃郁，不會像一些醬香型白酒那樣過于烈口苦喉。它的出現，即使在貴州地區酒水非常豐富的情況下，也引起了人們的關注。漢董大師酒選用優質大麥和高粱為原料，以茅臺酒的標準釀造，因此口感和質量都較高。
【4】金沙回沙酒
它也是一種很優質的貴州酒，外省沒有多少人知道，但是在當地地區的名氣卻不小。這種酒香氣十分濃郁，口感也特別柔和，一般人用喝兩口便會回味悠長。這種酒的出現并不久遠，但是其在當地地區口碑頗佳，尤其是在宜航地區。
【5】碧春酒
碧春酒是一種以碧江水為原材料釀造的貴州酒，其綠色瓶身和獨特的口感頗受當地人歡迎。該酒酒體甘醇，香氣很獨特，是喜好濃郁口感的白酒愛好者的不錯選擇之一。碧春酒選用當地特有的碧江水釀制而成，所以其口感和味道都是獨一無二的。
如此豐富的貴州酒文化和喜歡喝酒的貴州人們，自然有自己的喝酒習慣和品位。茅臺雖然是當地的名酒，但這5款的獨特口感和優秀品質也讓當地的酒友們熱愛不已。至于為什么貴州人不一定喜歡喝茅臺酒，那只有在品嘗各種酒品之后，才能真正感受到不同的口感和香氣，這也讓貴州的酒文化更加多彩。
