很久以前就聽說過一個段子，就是吃自助餐要“扶墻進扶墻出”，進去扶墻是因為餓的，出來扶墻是因為撐的。
自助餐的出現，本是為了解決食物種類的局限，一次可以吃到更多種類的美食，沒想到對于一部分人來講卻變了味道，自助餐非要吃夠本，還專挑貴的吃。
俗話說得好：買的沒有賣的精，做生意都是要掙錢的，自助餐不管你怎么吃，也不可能讓你吃回本的，各種其他貓膩不知道，就說酒這一板塊水酒很深。
所謂的自助餐，就是當你買了門票之后，所有的吃喝都是免費的帶白酒，包括飲料和酒，可為什么有人吃自助餐卻要自己帶酒呢？有3種酒白給都不喝，看完你就明白怎么回事兒了。
山寨酒
所謂的山寨酒，就是打著名牌的擦邊球，包裝設計看起來都很相似，單純從外觀上來講，如果不是經常喝某一款酒的消費者，幾乎很難分辨。
這種山寨酒，跟名酒的長相可能很接近，但是里面的液體，可能勉強只能達到合格的標準。
定制酒
有一些全國連鎖的自助餐，都會直接在酒廠定制產品自助餐的酒免費喝，為什么有人還要自己帶酒？3種酒白給都不能喝，目的就是把成本壓到最低，所以不論白酒，啤酒還是葡萄酒，只要是自助餐的定制酒，品質大家自己想，可以確定的是成本肯定是無下限的低。
貼牌酒
貼牌酒跟定制酒和山寨酒又有不同，因為品牌是由某一家正規酒廠授權過的，可以說是出身名門，但是產品的品質和成本，則是由客戶提出，酒廠負責代加工，轉過來轉過去，還是成本最低的貼牌酒，不然自助餐靠什么掙錢？
去吃自助餐的人，基本都是一家人或者關系比較親近，重要的商務宴請肯定不會去自助餐，所以有些人自己帶酒也都是性價比比較高，價格比較實在的酒，跟大家分享幾款白酒、啤酒和葡萄酒，酒質高、價格低，非常接地氣。
三君臺珍藏
大家都知道，白酒中的天花板是醬香酒，醬香酒中的戰斗機是年份老酒，所以我們都會以為一瓶老醬酒，價格高得不敢想象，其實大家一定不要忽略了品牌成本。
這款“三君臺珍藏”老醬酒的陳釀窖藏是6年，但是價格只有100多，簡直就是撿漏，家族酒廠經營了70多年，沒想過做成上市品牌，所以一直踏踏實實釀酒，價格也是實實在在。
寧夏紅
很多人愿意花幾百塊錢喝一瓶進口葡萄酒自助餐的酒免費喝，為什么有人還要自己帶酒？3種酒白給都不能喝，也不愿意喝幾十塊錢的國標葡萄酒，其實完全就是純粹的崇洋媚外。
葡萄酒品質的好壞，取決于葡萄的品質，寧夏是世界優質葡萄和葡萄酒產區，只是因為國產葡萄酒賣不上價格，但是自己喝的話，性價比絕對沒得說。
瓦倫丁白啤
很多人都管國產啤酒叫“水啤”，其實是跟工藝和口味喜歡是有關系的，大多數啤酒都是屬于清爽型，如果想嘗一嘗濃郁的白啤，可以試一試這款來自比利時的瓦倫丁，價格跟國產綠棒子差不多，口感要濃郁很多。
多數人吃自助餐看重的都是美食，只有少數人才會吃自助餐敞開了喝酒帶白酒，所以自己帶點品質高的酒，至少不會虧待自己，如果換做是你，吃自助餐會選擇自己帶酒么？
