說起散酒批發，大家可能就會聯想到“四五塊錢一斤的散白酒”吧！打著純糧釀造白酒的招牌，幾塊錢一斤的白酒真的是好酒嗎？可就是有那么多不知情的老百姓為之買單。
大多數散酒批發的商家，以純糧食酒為幌子，而老百姓就會樂此不疲的為幾塊錢一斤的白酒津津樂道。
其實只需要細想一下，真正的純糧食釀造的白酒，幾塊錢一斤，連原材料成本都不夠，更不用說人工和時間等其他成本了。可想而知，老百姓真正喝到的是純糧白酒還是酒精勾兌酒，或者更為劣質的酒？
簡單的說，食用酒精勾兌白酒散酒批發到哪里，成本低散酒批發到哪里，周期短，產量高，利潤大。而純糧釀造酒，以大米、高粱、小麥、玉米、糯米等原料，經過自然發酵，高溫蒸餾出來的白酒，時間長，成本高，產量低，利潤也就可想而知了。
以一噸食用酒精報價大概為6500——6900元，勾兌38度左右的白酒，一噸酒精可以制作2.5噸白酒。在這個過程中，純糧釀造白酒至少需要發酵90到100天以上，甚至更長時間才能完成，而這不經過釀造直接勾兌出來的白酒，相比之下在資金和倉儲占用投入下，利潤自然高出許多。
中國最大白酒原酒生產基地白酒小鎮，白酒研究院專家張先生說：食用酒精里面有很多物質無法控制。它在液體發酵的過程中很多分子發生裂變不可控制，釋放出一定量的甲醇和乙醛，喝了這樣的酒就會頭疼，口干。也就是大家所說的上頭。
