廣東新會小青柑普洱茶被廣東新會區柑皮與云南普洱的共同點，因此將”小青柑”的名稱變更為”新會柑”，而兩者還是有很大的不同。
”新會柑”是新會茶枝柑的未成熟果實，通常用來制作陳皮。
['廣東新會小青柑普洱茶(2022廣東普洱茶貴嗎']
1：每年11月-12月，果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，油室點微凹且密，不顯皺縮，質硬皮薄，味辛氣香。小青柑的采摘時間還早于青柑，尚處于幼果階段，小青柑芳香油含量比大紅柑要高，柑味強烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強，藥性越陳越強越好。
2：故新會柑比紅柑更有藥用價值，一般認為放置時間越久藥用價值越高。新會陳皮因為柑皮含有量較多，一般情況下以10年為最佳，比如陳皮的藥性是越陳越好，因為越陳越好的陳皮，放個10年以上最好。
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1：好的陳皮保存的時間更長，存放了10年以上的陳皮即使沒有發霉也很難腐爛。三、看皮色分辨新會柑的陳皮顏色呈暗紅色或者墨綠色，如果只是呈現暗淡而無光澤的顏色，那么這樣的新會柑就算是假冒的了。
2：新會陳皮和普通的普洱茶有區別，主要是看顏色是否純正，沒有霉斑的為下品。四、聞氣味買到陳年柑的時候，先看看是不是有陳味。
3：陳柑的味道，要有自然的陳香味。陳皮的陳香非常明顯，有較明顯的藥香味，而陳味比較明顯。
4：除此之外，就是用手輕輕揉搓或是捏一捏就能夠聞到明顯的陳皮香氣。以上便是陳皮和桔普的區別，不過陳皮和桔普的味道略有區別，陳皮普洱的陳皮普洱的味道會比桔普多，而且茶的香氣會比桔普來得濃郁一些。
5：但這是和市面上賣的一些普洱茶都有的，只是桔普不同的地方，當桔普經過一段時間的轉化后，會有明顯的區別。新會柑的柑皮香氣比較濃郁，而且濃郁。
6：因此也會有明顯的桔普味。陳皮普洱的陳皮普洱會給人一種甘甜的口感，與之前說的熟普相去甚遠。
