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    哪里能買到正宗的普洱茶(2022哪里買到普洱茶品嘗)

    黔酒匯 茶文化 2022-12-13 16:54:44

    品牌名稱:醬香白酒加盟 所屬行業:酒水 > 白酒

    基本投資:05~50萬元 投資熱度:

    加盟意向:163400 門店數量:5340家

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    哪里能買到正宗的普洱茶1.產地正宗普洱茶是指以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。

    是中國茶葉中極具特色的茶類,在目前市場上的普洱茶商品分類上,按產品的特性,有自然分類和學科分類。

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    1:自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。學科分類普洱茶是工藝茶,即采用人工發酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。

    2:2.外觀普洱茶是用云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。

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    1:有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點,“香陳九益醇”是普洱茶區別其他茶類的最大特點。

    2:3.制作普洱茶熟茶,其制作工藝是將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70cm左右)后灑水,上覆麻布, 促進茶葉酵素作用的進行,使之在濕熱作用下發酵24小時, 屬于后發酵茶。熟茶經過渥堆轉熟的過程, 其品質特點是: 茶湯為紅色或栗紅色, 滋味濃厚回甘,具有獨特的陳香。

    3:4.普洱茶制作工序普洱茶的制作工序主要是:鮮葉——攤晾——殺青——揉捻——曬干——增濕渥堆——曬干——分級——蒸壓成型。普洱熟茶毛茶的制作過程需要經過殺青、揉捻、渥堆、曬干、發酵、揉捻、曬干、晾干、蒸壓。

    4:4.普洱茶制作工序普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經后發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。

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