泡普洱茶的最佳溫度泡普洱茶的最佳水溫是多少度?”泡普洱茶的水溫一般是多少度，水溫與茶葉中有效物質的溶解度呈正相關。
一般而言，綠茶、烏龍茶、黃茶、紅茶、普洱茶的浸出率會高些，則水溫在95°C左右，，因為 紅茶的茶多酚相對來說都比較低，因此普洱茶的耐泡度也更好一些。
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1：”泡普洱茶的最佳溫度是多少度?”泡普洱茶的最佳水溫是多少度?”泡普洱茶的最佳水溫是多少度?”今天，小編帶大家走進”泡普洱茶的最佳水溫”，為什么要將普洱茶沖泡的最佳水溫控制在85°C?”普洱茶為什么要用85°C的水來沖泡?”泡普洱茶的最佳水溫是多少度?”其實，茶葉內含的內含物質在很多方面都是相對較豐富的，而且在普洱茶的沖泡過程中還有很多的學問。比如，如何把握水溫?這還需要具體問題具體分析。
2：不同的茶葉沖泡的水溫是不一樣的。綠茶，一般來說嫩茶水溫要低一些，因為有的名優綠茶需要高水溫沖泡，在高溫沖泡時水溫不能過高，而老茶的水溫要高一些，這樣才能讓茶葉內含物質充分析出，進而激發出香和湯感。
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1：如果水溫過低，茶葉就容易出現不耐泡的現象。普洱茶是嫩度高的茶葉，如果水溫太高，茶葉就會被泡熟，造成茶湯偏苦澀。
2：一些嫩度低的茶容易把茶葉燙熟，導致茶葉的內含物質析出比例失調，這樣會影響茶葉的耐泡度。老茶沖泡的時候要適當地多投一些，不要讓茶葉過度浸泡，也不要悶太久，否則茶湯太濃，苦澀味也比較重，香氣也高一些。
3：粗茶沖泡的時候，投茶量還是要根據器具的大小、個人的口味來決定，投茶量多就比較適合少，少則水多，味道淡，也就不要多投一些。那如果使用器具沒有把水煮老茶，內含物質也會流失，那么投茶量可以用蓋碗或者紫砂壺來沖泡，投茶量需要量減少一半，沖泡時間也需要多一些。
4：一般來說，沖泡老白茶的時候，只需要3-5克就可以了，甚至是8克茶葉。如果是以蓋碗為主的話，如果是比較粗老的，那么可以多投一些。
5：而茶葉，在取茶時，要盡量讓茶針或者茶角都充分的撬開，如果是白茶餅，就需要投茶。若是按照100毫升的標準來投茶
