2020年，在“大哥”茅臺的帶動下眾多醬酒企業迎來了紅利的轉機，整體醬酒品類開始提振。如何在醬酒新格局中，把握醬酒新商機也成為了國內眾多醬酒企業面臨的新問題。尤其是在茅臺無法超越的“時代背景”下，二三線醬酒白酒企業如何把握醬酒熱的趨勢?下面，我們三點看走勢，搶商機。在看走勢之前，先對醬香酒的當前環境進行一定了解：醬酒價格提升產能受限醬香白酒銷售，與消費市場強勁需求形成鮮明對比，產能增長跟不上市場需求的增長，將導致醬酒價格進一步增長。二線醬酒“漲價”給一些三線及四線的醬酒企業帶來利好的價格空間帶【醬香白酒行業趨勢】三點看盡醬香型白酒市場，也因此成為了行業向好的助推器。
趨勢一：超級繁榮時代開啟
從行業數據看【醬香白酒行業趨勢】三點看盡醬香型白酒市場，醬香酒連續三年增長，未來有望突破2000億元。從近三年醬酒行業的數據來看，2017年醬香酒年銷售額突破千億元、2018年醬香酒市場規模已達到1200億元，2019 年醬香酒行業收入約為1350億元，其中茅臺增速高于行業2倍，而其他醬香酒企更是大多取得了超過80%的高速增長。2020年茅臺集團公布半年報實現營業收入439.53億元、凈利潤226.02億元，同比分別增長11.31%、13.29%。從醬香酒老大的數據表現看，醬香酒未來三到五年銷售趨勢有望突破2000億元醬香白酒銷售，醬香“超級繁榮時代”必將開啟。
趨勢二：二線加速全國化
茅臺持續引領行業發展，二線名酒逐步全國化、高端化;三線名酒部分全省化成為重要戰略發展路徑之一。醬香型白酒未來供不應求將長期存在，全國化和高端化是未來趨勢。與濃香白酒具備根據地市場不同，醬香白酒消費群體是碎片化的，以高端小眾消費為主，也決定了醬酒市場的全國化。中國酒業新聞報道，遼寧、山東、廣西、福建等省份白酒企業紛紛投資醬香，大酒商、大食品經銷商等行業內行業外商業資源戰略布局醬香產品舍得、洋河、今世緣等部分名酒廠家觸醬。從廠家到商家、從大品牌到中小企業、從核心產區到非核心產區的布局已經形成;醬香酒進一步深度全國化的格局并沒有因疫情改變。從近些年現狀來看，除醬酒的大本營市場貴州省之外，北、上、廣、江、浙、魯、豫等地的醬酒市場已具備一定規模，醬酒消費氛圍愈濃厚。
對于高端化，醬酒核心競爭力在于品質優勢，尤其是二線醬酒品牌要發揮品質優勢則需要定位中高端，同時醬酒目標群體是由茅臺培育出來的中高端人群，購買力高而價格敏感度低，這都決定了二線醬酒品牌需要從高往低打，高端化是醬酒企業的重要發展趨勢。
趨勢三：品牌與模式之爭
如果說醬香酒品類的崛起需要志同道合的人看準時機加入，完成品類選擇的第一步，那么入駐品類市場后，品牌的選擇就關乎到長期利潤與可持續發展的根本。在此我們將醬香型白酒的趨勢分為兩場較量，上半場是醬酒品類擴容紅利，下半場是品牌專業紅利;上半場入駐的企業大多是對醬酒熱的趨之若鶩，對醬酒熱市場機會的洞察，而如何發展到下半場就要看選擇的醬酒品牌了，強大的品牌能為經銷商帶來更高的上升空間，大品牌在運作能力和商業模式上的架構能力能夠有效的助力經銷商長期可持續的向好發展。
強大的品牌能給經銷商帶來更高的成長空間，大品牌的運營能力和商業模式結構能力能有效幫助經銷商實現長期可持續發展。
