大家往往在白酒收藏的過程中，存在很多的迷茫，比如說收藏白酒，到底是濃香型白酒價值高？還是醬香型白酒會更好一些？他們又有哪些不同？
眾所周知，醬香型白酒在釀造、貯存、勾兌過程中，由微生物環境形成的香味是不能加香料進行的。因此，醬香型白酒貯存后香氣不易揮發。這也是所有白酒收藏家收藏醬香型白酒的基礎。它還通過長期儲存增加了香氣，贏得了許多品酒師的喜愛。與濃香型白酒不同的是，在釀造過程中加入了大量的香料。經過長時間的儲存，各種香料與白酒混合后的香氣會逐漸變淡，這會逐漸影響葡萄酒的香氣和口感。
醬香型白酒工藝復雜，但它是在純糧釀造的基礎上自然發酵的，所以在儲存過程中可以越陳越好。濃香型白酒多為蒸餾酒贊江山九天攬月：醬香型白酒和濃香型白酒哪個更有收藏價值，在收藏過程中香氣會越來越濃厚，但隨著時間的推移醬香型白酒好還是濃香型白酒好，會逐漸與醬香型白酒拉開距離。
純糧釀造除了不上頭、不頭疼之外，而且其中所含的營養成分也在不斷發酵。濃香型在勾兌過程中采用了非常先進的工藝，添加了很多配料。在儲存過程中會發生一些變化醬香型白酒好還是濃香型白酒好贊江山九天攬月：醬香型白酒和濃香型白酒哪個更有收藏價值，口感和味道變化很大，特別是對于低度濃香型酒。
收藏濃香型白酒，最好選擇價格在中檔以上的中高端名酒。濃香型白酒的收藏，一般遠不如以茅臺為代表的醬香型白酒。并不是所有的酒都適合收藏。相比之下，醬香型白酒是最適合收藏和儲存的白酒。此外，陳年醬香型白酒健康特質明顯，符合當代消費觀念，消費群體不斷增加，前景廣闊。
