什么樣的普洱茶餅最好要找到一款好的普洱茶餅,一般情況下都會有這個問題,比如”什么樣的普洱茶餅最好”。
首先是要看普洱茶餅的松緊程度,是否選擇有緊壓的好。

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1:選擇茶餅的時候,其實建議不要選擇松緊適度,雖然松緊適度是很好的選擇,但是過薄的話會有損香氣和滋味。一般情況下,壓制得較松的普洱茶餅比較適合。
2:一般情況下,緊壓的普洱茶餅,表面緊實,不容易有脫落的跡象,看起來有些脫落。這樣的普洱茶餅比散茶的餅占用空間大,透氣性差,但是更重要的是有利于后期的陳化。
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1:其次是要撬茶餅。有的茶葉壓制得比較緊實,比較有利于后期的轉化,在泡茶時會在注水的過程中,帶走一些細菌,起到醒茶的效果。
2:撬茶餅的時候,將茶葉撬開后,可以先充分與空氣中的氧氣接觸,這樣的茶喝起來感覺很不錯。如果是緊壓的普洱茶餅,可能需要和空氣中的氧氣進行接觸,可以把水分減少,自然干燥,這樣的話可以減少茶葉與空氣中的氧氣接觸,并適當延長茶葉的轉化時間。
3:最后是普洱茶存放的環境。濕度不可太高,在南方地區,由于空氣的相對濕度高,可使茶葉更容易發生霉變,過于干燥會使茶葉出現霉變的現象,比較嚴重的會影響到茶湯的口感。
4:所以在北方地區的茶友較為注重干倉存放的普洱茶口感。北方地區比較多,所以存放普洱茶,還是建議濕度控制在50%以下,在干燥地區存放普洱茶一定要注意溫度。
5:普洱茶放多少年最好?通常情況下,存放普洱茶的地方都會相對濕度保持在60%以下,所以我們建議不要像南方的茶友那樣進入普洱茶的高溫高濕環境,存放環境要相對干燥,這樣才有利于普洱茶的轉化,同時也避免吸收水汽。如果我們平時喜歡飲茶,那么就需要適當的濕度來降低茶葉的含水量,但要注意長期存放,對于濕度偏高的地區來說,存放時一定要做到一定的密閉環境,以防空氣濕度過高影響普洱茶的轉化。
6:在高溫高濕的季節中,如果普洱茶不小心受潮了,還是把茶放在通風環境下存放好,對普洱茶存放轉化有利。普洱茶雨季一般不建議大家在南方存放普洱茶,在長江中下游一帶,較容易受潮。