普洱茶是熟茶好還是生茶好這是要根據個人的口感來決定的。
普洱茶熟茶由于是經過渥堆發酵而成，因此會有一股熟味，一般只有十年陳期以內的干倉熟茶(依傳統說法，未曾霉變過的茶品為干倉茶)，可以從型茶表面聞出一股熟茶味。
普洱茶是熟茶好還是生茶好
1：約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經消失，則可從茶湯中感覺出陳香味。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶，稱之為「73厚磚茶」，至今已經二十多年了，無論從型茶或茶湯，都再也沒有熟味感覺，卻有一股「沉香」。
2：沉香是由熟味，經過長期干倉陳化而轉變過來較好的熟茶茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
2022普洱茶好喝嗎
1：2.從湯色辨別干倉的普洱生茶茶湯是栗紅色，接近重火烏龍茶湯色，即使是陳年的生茶，比如已經有八、九十歷史的龍馬牌同慶老號普洱茶，它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色，甚至接近黑色。
2：所以在現代的茶種分類中，將普洱茶列為黑茶類，是因普洱熟茶的湯色有關的。3.從葉底辨別干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色，和臺灣的東方美人茶葉底顏色很相似。
3：葉條質地飽滿柔軟，充滿新鮮感。一泡同慶老號普洱茶的葉底，可以顯現出百年前那種新鮮活力。
4：普洱熟茶的葉底多半呈現暗栗或黑色，葉條質地干瘦老硬。如果是發酵較重的，會有明顯炭化，像被烈火燒烤過。
5：有些較老的葉子，葉面破裂，葉脈一根根分離，有如將干葉子長期泡在水中那種碎爛的樣子。但是，有些熟茶若渥堆時間不長，發酵程度不重，葉底也會非常接近生茶葉底。
6：反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，無法立即干燥，延誤了較長時間，葉底也會呈現深褐色，湯色也會比較濃而暗，跟只是輕度發酵匯堆過的熟茶是一樣的。五、生茶的功效與作用 普洱茶的功效與作用:1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化
