普洱生茶與熟茶對人體作用?普洱茶的生茶和熟茶中的主要物質茶多酚、氨基酸、咖啡堿、糖類等成分有一定的影響，普洱茶生茶和熟茶各有特色，其口感和功效也各有不同。
下面和茶網小編將為大家講解普洱茶的生茶和熟茶對人體作用。
普洱生茶與熟茶對人體作用
1：普洱茶中的主要成分茶多酚:具有抗氧化(清除氧自由基)、抗動脈粥樣硬化、降低心血管疾病幾率、減肥健美等作用。普洱茶生茶茶多酚含量:約為18%—36%，生茶在儲藏過程中，茶多酚會緩慢的氧化，產生茶黃素、茶紅素等成分，形成茶褐素和黃褐色聚合物，使普洱茶湯色、滋味由苦澀味逐漸變得濃醇。
2：茶多酚是形成普洱茶色、香、味的重要成分，其中茶多酚具有較強的收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而普洱茶是經過發酵的，茶多酚的含量會減少，因而對胃的刺激性也會減小。
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1：紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
2：普洱茶易沖耐泡，操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶，不苦不澀，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分秒必較，卻乃有茶事的樂趣，甚至不失茶包便利性。
3：普洱茶保存容易，茶性轉換富變化，從某個定義來說，普洱茶是“活的有機體”，其主要特點在于茶體完成后，所持續進行的“后發酵作用”隨著時間的延長，它的風味轉換越趨穩定內斂，不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”，其實，一餅普洱茶的最終完成可能長達數十、近百年之久，因為打從茶葉離樹起，直到熱水沖入壺中，它都在處于“現代進行式”，無時無刻不在轉化進程中。普洱茶緊壓成餅、成磚、成沱，如此，自宋至清，自秦至清，數歷經數朝，多間斷。
4：茶香，是大自然的靈物，也是茶葉的靈魂。喝茶，是一件純粹休閑的事情。
