根據現有考古資料顯示,中國釀酒歷史最早可追溯至新石器時代后期。時至今日,酒依然與我們的生活息息相關。白酒作為我國特有的一種蒸餾酒,備受國人的喜愛,歷屆評酒會也曾評選出許多中國名酒、優質酒,時過境遷,很多酒的名字或許都已榮歸歷史。現代人生活水平不斷提高,對品牌的意識也越來越深刻,本文列舉了當下中國十大高端白酒品牌及其代表產品。
十大高端白酒品牌NO.1:茅臺
代表產品:53度飛天牌貴州茅臺酒
茅臺酒產于貴州省仁懷市茅臺鎮,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱為世界三大蒸餾酒。茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖十大散酒品牌,采用當地出產的有機高粱和小麥為原料,經九次蒸煮,八次發酵十大散酒品牌,七次取酒,生產周期將近1年。生產出的原酒必須入窖貯存三年以上,經勾兌調配后再次入窖貯存一年方可裝瓶。其嚴謹的釀造工藝已被列入中國首批非物質文化遺產名錄,這不僅樹立了茅臺酒的質量口碑,也讓茅臺穩坐“國酒”這一寶座。
十大高端白酒品牌NO.2:五糧液
代表產品:52度水晶裝五糧液
五糧液產于四川省宜賓市,為大曲濃香型白酒,采用大米、玉米、小麥、高粱、糯米五種糧食釀制,故取名“五糧液”。獨特的釀造原料和工藝使五糧液具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格。在“2014年第20屆中國品牌價值排行榜100強”中,五糧液以735.80億元的品牌價值持續蟬聯前三,這就是“中國的五糧液,世界的五糧液”。
十大高端白酒品牌NO.3:瀘州老窖
代表產品:52度國窖1573經典裝
國窖1573產于四川省瀘州市,是瀘州老窖的品牌形象產品,其名稱來源于公元1573年(明朝萬歷年間)建造的國寶級窖池群。該窖池群是現存連續使用時間最長、保存最完整的國家級文化物質遺產,同時,瀘州老窖傳統釀造技藝還入選首批國家級非物質文化遺產,是名副其實的“雙國寶”。
十大高端白酒品牌NO.4:汾酒
代表產品:53度青花瓷30年汾酒
汾酒產于山西省汾陽市杏花村,是我國傳統文化名酒,清香型白酒的代表品牌,被贊譽為“中國酒魂”。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,是唯一一個在巴拿馬萬國博覽會榮獲甲等大獎章的白酒品牌。
十大高端白酒品牌NO.5:劍南春
代表產品:52度劍南春
劍南春產于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故得名“劍南春”。在唐代,劍南春酒被選為唐代宮廷御酒長期入貢,是唯一載入中國正史的中國名酒。劍南春“天益老號”古窖池群,是現存規模最大的古窖池群,明清遺存至今連續使用的古窖池有695條,面積達6萬平方米。劍南春酒在千年老窖中經自然發酵,窖香濃郁、回味悠長、實為酒之精髓。
十大高端白酒品牌NO.6:洋河
代表產品:52度洋河藍色經典夢之藍
洋河酒廠位于江蘇省宿遷市,2002年,現任的董事長張雨柏前瞻性地提出了“綿柔型白酒”概念,隨后經過近8000人次的消費者調研和持續不斷的工藝創新,洋河率先推動白酒品質升級,突破白酒香型分類傳統,強化酒體綿柔度,創新推出了綿柔型白酒。“洋河藍色經典”正是洋河酒廠于2003年8月推出的“綿柔型”白酒扛鼎之作,也是洋河全力打造的高端品牌。
十大高端白酒品牌NO.7:郎酒
代表產品:53度郎酒紅花郎
郎酒產于四川省古藺縣二郎鎮,距今已有100余年歷史。儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米,是當今世界最大的天然白酒酒庫。冬暖夏涼,常年保持攝氏19度的恒溫。在洞內藏酒,非常有利于酒體醇化。2013年,郎酒以309.58億元品牌價值入選“中國最具價值品牌500強,全國排名第49位,蟬聯白酒行業第3位。
十大高端白酒品牌NO.8:水井坊
代表產品:52度井臺裝水井坊
水井坊位于四川省成都市,是一座始于元末、歷經明清的燒酒作坊遺址,至今600多年來從未間斷生產,是同都江堰一樣的"活文物"。2000年被國家文物局授予“1999年度全國十大考古發現”;2001年6月水井街酒坊遺址被國務院列為第五批“全國重點文物保護單位”;2001年5月,水井街酒坊遺址以連續600余年不間斷生產的記錄獲得上海大世界基尼斯之最“世界最古老的釀酒作坊”,成為白酒界的奇跡。
十大高端白酒品牌NO.9:西鳳
代表產品:西鳳酒鳳香經典30年
西鳳酒產于陜西省鳳翔縣,是我國最古老的歷史文化名酒之一,距今已有3000多年的歷史。1952年在全國第一屆評酒會上,西鳳酒被評為中國四大名酒之一,獨一無二的鳳香型白酒。西鳳酒酒液清亮透明,酒香優雅細致,涵蓋清、濃優點,酒體豐滿醰厚,酒質純正細膩,入口甘潤爽洌,尾凈回味悠長。
十大高端白酒品牌NO.10:沱牌
代表產品:舍得酒
沱牌集團位于四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮,是“中國名酒”企業和川酒“六朵金花”之一。舍得酒,是沱牌集團重點發展的高端戰略性品牌,定位于“中華第一文化酒”。從“唐代春酒”到“明代謝酒”,再到“清代沱酒”,沱牌曲酒、舍得酒一脈相承。
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