買了6瓶茅臺，結果全是假的，茅臺造假何時休？醬酒還能喝嗎？

你買過茅臺嗎？到手的酒是真的嗎？

山東一小伙，花了一萬多，買了6瓶茅臺，結果沒想到，全都是假的！

而且貴州茅臺酒股份有限公司還親自下場鑒定，證實這位小伙買的酒，根本不是茅臺酒廠生產的，屬于假冒偽劣產品！

最后，小伙一紙訴狀，將售賣商家告上法庭，申訴賠償！

近些年來，關于茅臺造假的新聞屢見不鮮，幾乎每隔一段時間，都有類似的新聞出現：

上海的金先生買了三百箱茅臺酒的利潤有多少，結果第一批發過來，全是假的；

四川的甄先生，花了2.4萬，買的也都是假茅臺；

還有高某在湖南一煙酒超市購買的茅臺酒，也是假的。

不止如此，一些不正規渠道的售賣的茅臺酒，更是將造假做到了極致：瓶身打孔裝假酒、真瓶裝假酒、還有假冒的專供酒等等，更是花樣百出，不少人都上過當！

不禁讓人驚呼一聲，茅臺造假什么時候能停止？何時能喝到真正的茅臺酒？

答案是不可能！

只要茅臺酒一天不走下“神壇”，造假就不可能停止，因為這中間的利潤實在太誘人。

一瓶真茅臺，轉手就能掙大幾百，而造一瓶假茅臺，利潤比真的還高，立馬就是上千塊的賺，你說，造假之人怎會放棄？

所以，即使這些年茅臺集團，包括全社會都在“打假”，抵制假茅臺，但奈何利潤高的嚇人買了6瓶茅臺，結果全是假的，茅臺造假何時休？醬酒還能喝嗎？，不少人還是會選擇鋌而走險！

這樣一來，假茅臺不僅損傷了茅臺酒的信任力，還給醬香酒帶來了很多負面影響，甚至有些人一聽是產自茅臺鎮的醬酒，就不敢再買，生怕上當！

其實，醬酒不是不能喝，茅臺鎮也有踏踏實實做酒的好品牌買了6瓶茅臺，結果全是假的，茅臺造假何時休？醬酒還能喝嗎？，關鍵是要學會挑！

眾所周知，醬酒工藝分為4個等級：坤沙最好酒的利潤有多少，剩下的依次為碎沙、翻沙、串沙

坤沙工藝：要求選用的高粱必須是完整的，釀造周期為1年，期間要經歷九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，同時還要高溫堆積，高溫溜酒，高溫發酵，保證酒質，勾調后的成酒必須陳放3年后方可上市！

飛天茅臺和君中元私藏酒，用的就是坤沙工藝，高粱選用的是本地的有機紅糧，破損率低，淀粉含量高，能經受住多輪次翻烤，保證出酒率和上乘酒質。

值得一提的是，飛天陳放了5年，后者更是陳放了6年才上市，只因師承醬酒之父李興發的釀酒師，曾傳政，堅持好酒質才是酒企的核心，所以必須將酒中產生的有害物質揮發完全后，才能正式面世！

所以一開瓶就能聞到濃郁的醬香味，夾雜著淡淡的糧食和窖香，非常好聞，酒液透明微黃，醇厚飽滿，喝一口，嘴里都是酒香味，雖有酸感，但回甘明顯，余味悠長，成團不散的酒液一線入喉，喝完還想來一杯！

不止如此，酒企宣傳很低調，沒什么品牌溢價，酒質又好，喝起來性價比很高！

碎沙工藝：使用的高粱是破碎的，釀酒速度非常快，差不多二三十天就可以完成，而且出酒率很高，也不用多次高溫取酒，基本上兩三次就取完了，茅臺的迎賓酒，用的就是碎沙工藝！

碎沙酒口感要稍差一些，醬味也沒有那么濃郁，所以價格上也會低一些！

翻沙工藝：就是在坤沙酒最后剩的酒槽上，再加入新高粱后釀成的酒，這種酒喝起來苦味較重，焦苦味比較明顯，尾部明顯帶有槽香味，很多以次充好的醬酒，就是將翻沙酒假冒坤沙售賣的！

串沙工藝：這種酒嚴格意義上來說，已經算不上醬香酒了，因為它里面加入了食用酒精，口感非常差，市面上那種九塊九一瓶的醬香酒，基本上都是串沙酒。

如果你是一個入門的醬酒小白，建議你可以先從碎沙酒嘗試一下，不過，想喝純正醬酒的話，還是坤沙工藝最好！